果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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  • 苹果秋梢对树体生理活性的影响及其防衰功能

    潘增光,束怀瑞

    选用3年生盆栽新红星苹果为试材,研究了苹果秋梢生长对叶片衰老和树体生理活性的影响。结果表明,苹果秋梢能减缓植株其他部分叶片的衰老,增加叶片的生理活性,且能提高根系活力。

    1996年S1期 [查看摘要][在线阅读][下载 162k]
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  • 苹果退绿叶斑病毒组织印迹的免疫法检测与定位

    王乔春

    用组织培养技术将富士苹果茎尖外植体建立在MS培养基中,形成试管苗。取4—6周龄的茎与愈伤组织,徒手切取约1mm厚的横切面,印迹在硝化纤维膜上。印迹组织经封闭后,与CLSV碱性磷酸酶标抗体反应。对反应结果进行显色。感染CLSV的印迹组织呈紫色反应,正常组织无显色反应。结果表明,该方法十分容易检测印迹组织中的CLSV。带毒愈伤组织较茎的显色反应敏感,显色反应时间仅为茎的一半(15min)。CLSV在愈伤组织中有两种分布情况:一是所有组织均有显色反应;二是呈不均匀分布。CLSV在茎组织中有三种分布情况:第一,除髓部外,表皮、皮层及维管系统中均有分布;第二,不均匀分布,CLSV集中分布于表度组织中,在皮层及韧皮部仅有少量分布;第三,“嵌合”分布,即同一种组织中部分组织带毒,部分为正常组织。

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  • 香橙类砧木特性的研究

    张谷雄,胡国谦,王宁,孙晓文

    香橙类砧木抗寒性较强,耐旱,适于山地、旱地栽植;喜微酸性土壤,不耐盐碱。有不同的矮化类型品种,与温州蜜柑和本地早良种嫁接亲和性良好。香橙类砧木品种间差异明显,其中以蟹橙作砧木较优,嫁接后表现树势强健,乔化,产量高,果实品质良好。游离氨基酸含量高,具有特殊的鲜味。既耐旱又较耐湿,为有发展希望的砧木。

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  • 桃杂交后代主要经济性状遗传变异分析

    田建保,王占和

    对桃品种(系)12个杂交组合1361个单系的后代主要经济性状的遗传变异情况进行了分析,包括F_1开花期、果实成熟期、果实大小、颜色和风味、果形、果肉硬度、果肉颜色、丰产性、核粘离性、树体性状和综合品质等,为进一步合理配置亲本提供参考依据。

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  • 糯米糍荔枝结果期叶、果营养消长及其与落果的关系

    邱燕萍,张展薇,王碧青,袁沛元,向旭

    对糯米糍荔枝果实发育期间叶片和果实进行N、P、K、Ca、碳水化合物的营养测定,结果表明:荔枝果实发育前期对N的需求量最大,其次是K,果实后期发育对K的需求量大于N,果期叶片P的变化平稳,果实对P的要求不太敏感。前期和后期的生理落果均与N、K营养有关,其中前期与N、后期与K关系更大,中期胚败育期间,果实营养维持在最低水平,与该期落果直接相关。Ca素变化和碳水化合物的消长也与生理落果有密切关系。

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  • 荔枝组织培养中胚状体产生的类型及分析

    邝哲师,周丽依,马雪筠,陈俊秋,曹静

    以荔枝20—30d龄幼胚为外植体诱导产生愈伤组织,并筛选建立了幼胚胚性愈伤组织系。胚性愈伤组织在附加2,4-D的MS培养基上诱导胚状体分化,在附加NAA和IBA的培养基中促进胚状体的发育和成熟。在体外胚胎发生过程中,形成大量各种类型的胚状体,其中出现不少异常胚;胚性愈伤组织继代培养过程中存在大量的染色体变异,这可能是产生异常胚的重要原因之一。

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  • 猕猴桃叶片耐旱性指标研究

    彭永宏,章文才

    选择中华猕猴桃与美味猕猴桃共7个品种,对耐旱性的形态与生理指标进行了分析测定。结果表明:与耐旱性较弱的品种相比,耐旱性较强的品种有较大的叶片厚度、上表皮细胞厚度、栅栏组织厚度;栅栏组织/海绵组织比较高,气孔密度较大,束缚水/自由水比例较高,表明品种耐旱性较强;干旱条件下,耐旱性较强的品种叶片游离脯氨酸累积率较高。

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  • 应用CPPU增大辽伏苹果果实的效应研究

    胡春根,蔡礼鸿,罗正荣

    在盛花后2周和3周,以不同浓度的CPPU[N-(2-chloro-4-pyridy)-N'-phenylurea,通用名称Forchlorofenuron]对辽伏苹果果实进行表面喷雾处理,结果表明:20、40mg·1 ̄(-1)CPPU能促进果实纵径和横径增长,并明显提高单果重、果形指数和可食率。对果实可溶性固形物和可滴定酸含量的影响则因处理时期和使用浓度而异。盛花后2周使用降低可溶性固形物含量,40mg·1 ̄(-1)CPPU处理增大果点和提高果实畸形率。而盛花后3周果面喷布20mg·1—(-1)CPPU可以增大辽伏苹果果实20%左右,对果实品质和花芽分化无不良影响。

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  • CPPU对促进猕猴桃果实增大的研究Ⅰ.CPPU的使用浓度和方法

    方金豹,黄海,周润生,赵红军,张有平,龙周侠,谢鸣,蒋桂华,谢超玲,肖松山

    通过多年、多点试验,研究了CPPU促进猕猴桃果实增大的效果。结果表明:5-40mg·1 ̄(-1)的各种浓度的处理都明显地增大了猕猴桃的果实,效果异常突出,增长幅度在20%-190%之间。10-30mg·1 ̄(-1)处理效果之间似乎没有显著差异,推荐最适使用浓度为10-20mg·1 ̄(-1)。浸果和果面喷两种方法都可采用,关键是处理要均匀。CPPU与其它植物生长调节剂混用可以提高促进果实增大的效果,在生产上有更大的潜力。

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  • CPPU对促进猕猴桃果实增大的研究Ⅱ.CPPU对果实品质的影响和连年使用对果实增大的效果

    方金豹,黄海,周润生,赵红军,张有平,龙周侠,谢鸣,蒋桂华,谢超玲,肖松山

    在研究CPPU促进猕猴桃果实增大效果的基础上,在使用CPPU后对猕猴桃果实品质的影响和连年使用CPPU的效果进行了研究。结果表明:CPPU有催熟作用,用CPPU处理的果实成熟期可提前10-15d,使用浓度越高催熟作用越明显,而且采收后在室温条件下,果实的后熟过程也加快。处理果含糖量增加。有机酸含量有下降趋势。维生素C含量在高浓度(20-30mg·1 ̄(-1))情况下有下降趋势。但品尝表明,对食用品质并无不良影响。使用CPPU浸果不影响花芽的形成,但连续使用对促进果实的膨大作用,在不同条件下表现不同。在高水平的管理条件下,连续使用CPPU效果好,如果管理较差,肥、水跟不上,其效果就差。

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  • CPPU对促进猕猴桃果实增大的研究Ⅲ.CPPU对果实发育的影响和适宜的使用时期

    方金豹,黄海,周润生,赵红军,张有平,龙周侠,谢鸣,蒋桂华,谢超玲,肖松山

    通过多年、多点的试验,研究了CPPU对猕猴桃果实生长发育的影响和CPPU促进猕猴桃果实增大的最适使用时期。结果表明:从花后5d到60d,所有处理都明显地增大了果实,增长的幅度随处理时间的推迟而减弱。猕猴桃果实的增长基本上呈S曲线:在花后3周内,果实增长缓慢;此后的一个月内,果实增长加快;再往后,增长的速度下降,保持相对同等的速度继续增长,直至采收。与对照比较,处理果实的快速增长更加明显,CPPU对促进猕猴桃果实增大的作用能持续很长的时期。最有效的使用时期是在花后10—30d,正值果实的快速生长时期。

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  • 间歇升温对冷藏桃果实硬度及有关酶活性的影响

    黄万荣,韩涛,李丽萍

    大久保桃果实在2±1℃冷藏期间(30d),定期将其放回室温下(25—28℃)12、24、36h进行间歇升温处理。结果表明,升温时间愈短,果实硬度越大;升温时间愈长,果实硬度愈小。果实硬度受多聚半乳糖醛酸酶(PG)和果胶甲酯酶(PE)活性的影响,相关分析结果表明,PG、PE活性与果实硬度均呈显著负相关,表明大久保桃果实变软是由PG、PE共同作用的结果。

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  • 钙渗透对甜樱桃果实采后生理的影响

    张华云,王善广,牟其芸,吕世涛,都风华

    减压渗Ca ̄(2+)能够明显增加甜樱桃果实中Ca ̄(2+)含量。果实中Ca ̄(2+)含量与贮藏后期维生素C含量成显著正相关,而与可溶性固形物含量无关。Ca ̄(2+)能够抑制果实中POD(过氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)活性,并且随浓度增加抑制作用增强,Ca ̄(2+)含量与PPO活性成显著负相关。Ca ̄(2+)处理果实腐烂率比对照降低38.8%-100%,褐变率降低13.38%-45.23%。

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  • 苹果斑点病菌和霉心病菌的相互关系

    陈功友,李玲,徐梅,李秀生

    通过对苹果斑点病菌(Alternariamali)和霉心病菌(Alternariaalternata)在形态学、生物学和致病性方面的比较,发现斑点病菌和霉心病菌在形态特征上相似,但在分生孢子大小、喙胞长短方面存在显著差异;在营养介质上斑点病菌喜好红星叶和果实煎汁,霉心病菌则不喜好红星叶煎汁;两种病菌的菌丝生长和孢子萌发对温度、湿度、pH值的要求相似;两者在致病性方面有差异,班点病菌是霉心病的病原菌之一。

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  • 世界苹果属植物种类和分类的研究进展述评

    李育农

    回顾了世界苹果属植物形态分类的历史和成就,简述了国内外学者对该属植物种类和分类的评价,介绍了该属植物分类进入实验阶段的进展,最后对新的分类系统提出了简明的分类方案。

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  • 现代世界苹果属植物分类新体系刍议

    李育农

    在研究《世界苹果属植物种类和分类的研究进展述评》的基础上,根据植物形态学、生态学、细胞学、孢粉学、酶学和化学等实验研究所得结果,将世界苹果属植物的主要野生种分成6组、8系、27种、6亚种、14变种和3个变型,附栽培种8种、1亚种、7变种;同样将中国苹果属植物主要野生种分成4组、7系、17种、3亚种、8变种和3变型,附栽培种6种、1亚种、5变种。修正和补充了原苹果属植物分类的旧体系,建立了近代世界苹果属植物和中国苹果属植物分类的新体系。

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  • 我国苹果品种溯源、演化及亲缘分类

    辛培刚,相法国,陈学森,沈向,武装

    对我国苹果属树种中的3组5系作了简要的表述,并以苹果栽培品种体系为中心,尤其以欧亚苹果品种群(西洋苹果)为重点,将其划分为早、中、晚熟15类及附加2类,简要地介绍了品种族系、习性概要、所辖品种及其演化系谱,并对各品种的原名、代号、选育地点、发表年代等作了一定查考和提示,共涉及400余个品种,基本涵概了当前我国苹果品种的总体和现状,简述了我国众多的苹果栽培品种的亲缘系谱及分类脉络,澄清了某些品种来源及演化等问题上的模糊及混乱状况。

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