果树学报

2011, v.28(02) 335-339

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不同地形对年橘留树保鲜果实品质的影响
Effects of topography on quality of Longmen Nianju(Citrus reticuiata) fruits stored on the tree without any treatment

姜小文;曾继吾;姜波;黄永红;石雪晖;周碧容;易干军;

摘要(Abstract):

为了探讨地形对龙门年橘留树保鲜过程中果实品质的影响,进行了连续3 a的观测,结果表明地形对年橘留树保鲜果实外观内质均有影响,坡地年橘果实的维生素C含量、可溶性固形物含量、还原糖、蔗糖和总糖含量均高于平地果园,其峰值在2月中旬左右和平地果园同时或稍晚出现,此后含量都出现下降,不同物质的下降速度不同,但不同地形对同种物质下降速度影响不明显。内含物出现峰值前山地果园单叶净光合速率高于平地园,随内含物含量下降,平地果园的单叶净光合速率也逐渐大于坡地园。坡地果园成熟稍晚于平地果园,更有利于留树保鲜。

关键词(KeyWords): 龙门年橘;留树保鲜;果实品质;地形

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家科技支撑计划项目(2008BAD92B05);; 国家公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-023);; 广东省科技计划(农业攻关)项目(2008A020100022),广东省科技计划(成果推广)项目(2008A040102002)

作者(Author): 姜小文;曾继吾;姜波;黄永红;石雪晖;周碧容;易干军;

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参考文献(References):

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