果树学报

2007, (04) 517-520

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套袋对苹果果实钙素吸收与分布的影响
Effects of bagging on calcium absorption and distribution in apple fruit

李方杰;王磊;刘成连;原永兵;李培环;王永章;

摘要(Abstract):

以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv.Fuji)为试材,进行了套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其果实的Ca含量,研究套袋对果实钙素吸收与分布的影响。结果表明,果实套袋后,在花后40~90d,整果钙吸收量高于对照果实;从花后120d开始,对照果实整果钙含量一直高于套袋果实。此外,苹果果实在整个生长发育过程中对Ca都有吸收,花后40d内,苹果果实吸收整果钙含量的20%左右;从花后40d(套袋)到90d,果实钙吸收量迅速升高,对照果实可吸收整果钙含量的66.1%,套纸袋果实可吸收整果钙含量的73.8%;此外,在果实的成熟期仍有少量的钙吸收。果实套袋后,果实各个部分的钙含量变化与对照果实相比,果皮中钙含量明显低于对照果实,而果肉和果心的钙含量却高于对照果实。

关键词(KeyWords): 苹果;钙;套袋

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 李方杰;王磊;刘成连;原永兵;李培环;王永章;

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