果树学报

2004, (05) 443-446

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底物、末端产物对离体银杏叶苯丙氨酸解氨酶活性的影响
Effects of Substrate and Terminal Products on the Phenylalanine Ammonia-lyase ( PAL) Activities in in vitro leaves of Ginkgo biloba 辏椋幔?Ac

王燕,刘卫红,杜何为,许峰,程水源

摘要(Abstract):

苯丙氨酸处理浓度高于2.5mmol/L时抑制酶活性,低于2.5mmol/L时促进酶活性,诱导酶活性最强的是1.25mmol/L苯丙氨酸处理。4个浓度的反式肉桂酸处理都能抑制酶活性,100mg/L反式肉桂酸抑制酶活性作用最强。3,5-二氢肉桂酸除100mg/L微弱地增加酶活性外,其余都抑制酶活性,抑制酶活性最强的为200mg/L3,5-二氢肉桂酸处理。阿魏酸除100mg/L浓度增加酶活性外,其它浓度处理都降低酶活性,50mg/L抑制酶活性最强。4个浓度的4,5,7-三羟黄烷酮(Naringenin)都能抑制酶活性,其中,6.25mg/L抑制能力最强。

关键词(KeyWords): 底物;末端产物;银杏叶;苯丙氨酸解氨酶活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖北省科技攻关计划项目(991P1004);; 教育部科技攻关计划重点项目(00295);; 湖北省青年杰出人才基金(2003AB014)

作者(Author): 王燕,刘卫红,杜何为,许峰,程水源

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