果树学报

2013, v.30(03) 452-457

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

绿色木霉菌发酵液对杧果采后炭疽病抑制及活性氧代谢的影响
Effect of postharvest treatment with Trichoderma vride fermentation broth on inhibitory of anthracnose and reactive oxygen metabolism in mango fruit

刘淑宇;于新;陈发河;杨鹏斌;刘文朵;杨静;

摘要(Abstract):

【目的】研究绿色木霉菌发酵液对杧果果实采后炭疽病抑制及活性氧代谢的影响。【方法】以广州产‘紫花芒’果实为材料,经绿色木霉菌发酵液处理,33℃室温储藏,测定杧果果实腐烂指数、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性,以及过氧化氢、超氧阴离子、还原型谷胱甘肽和抗坏血酸的含量。【结果】绿色木霉菌发酵液处理后,杧果果实第9天腐烂指数比对照组低40.26%,过氧化氢,超氧阴离子、还原型谷胱甘肽、抗坏血酸含量及过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性分别比对照组健康组织、腐烂组织高13.16%、24.34%;6.67%、11.61%;11.15%、21.74%;5.29%、7.94%;15.68%、30.76%;13.64%、22.73%。【结论】绿色木霉菌发酵液处理可增强杧果果实采后活性氧代谢,显著抑制炭疽病的发生。

关键词(KeyWords): 杧果炭疽病;绿色木霉菌;发酵液;活性氧代谢

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金(No:30871765)

作者(Author): 刘淑宇;于新;陈发河;杨鹏斌;刘文朵;杨静;

Email:

DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.2013.03.004

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享