姚立平，周波，王秀峰

• 1:黑龙江省齐齐哈尔市园艺研究所，齐齐哈尔师范学院

摘要(Abstract)：

对东北李主栽品种绥李３号果实在２０、３０、３５、４０℃高温条件下的贮藏性和品质变化进行了研究。结果表明，在３０℃下贮藏，商品性能保持１５ｄ，与２０℃下贮藏相比约延长１５ｄ。３５℃下没有显著地软化，与３０℃大体相似，在４０℃下贮藏３－４ｄ能保持商品性，以后则发生腐败。３０℃贮藏３ｄ后移入２０℃贮藏，品质显著提高，但３０℃７ｄ后移入２０℃，贮藏时间虽可延长，但品质没有提高。而且３０℃贮藏后移入２０℃果实的硬度、果皮及果肉颜色的变化差异显著。各温度段的贮藏糖度、酸度变化差异都比较显著。

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作者(Author): 姚立平，周波，王秀峰

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