果树学报

2013, v.30(06) 1011-1015

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氯吡脲在猕猴桃中的残留动态研究
Study on residue dynamics of forchlorfenuron in kiwifruit

柴振林;杨柳;朱杰丽;曹件生;吴翠蓉;周利雄;

摘要(Abstract):

【目的】研究不同浓度氯吡脲在猕猴桃中的残留动态,掌握潜在风险,指导安全生产。【方法】以猕猴桃为研究试材、氯吡脲残留量为研究对象,通过密集采样测定,考察了5、10、20、50、100 mg·L-1等5种不同使用浓度氯吡脲在猕猴桃中的残留动态、降解率、半衰期及安全使用间隔期。【结果】猕猴桃中氯吡脲降解符合一级动力学消解模式。猕猴桃中氯吡脲残留量逐渐减少;相同时间间隔,氯吡脲浓度高的降解绝对量高、浓度低的降解绝对量低;氯吡脲在猕猴桃中的降解速度较快,平均半衰期为4.5 d;各使用浓度的降解率变化趋势基本一致,前期降解较快,后期变化相对较小。用药后26 d降解率均可达95%,用药后36 d降解率均可达99%,用药后56 d,仅用药浓度为50 mg·L-1和100mg·L-1的样品可检出低含量的氯吡脲,第66天后各样品均未检出氯吡脲。各浓度处理的安全间隔期分别为18 d、22d、27 d、31 d、34 d。【结论】由于猕猴桃果实生长时间较长,成熟采摘时氯吡脲残留量远低于国家标准规定限量(0.05mg·kg-1),一般不会产生质量安全风险。

关键词(KeyWords): 猕猴桃;氯吡脲;残留动态;降解率;安全间隔期

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省和中国林科院省院合作林业科技重点项目(编号2011SY03)

作者(Author): 柴振林;杨柳;朱杰丽;曹件生;吴翠蓉;周利雄;

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DOI:

参考文献(References):

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