果树学报

1997, (03) 174-175

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生长期某些技术措施对莱阳梨品质的影响

张华云;王善广;孙凤兰;牟其云;李文香;

摘要(Abstract):

套袋能够明显增加果实外观品质,尤以黄袋作用明显。套黄袋的果实皮孔覆盖值、角质层厚度、表皮层厚度、单宁层厚度分别比对照降低了35.67%、26.96%、36.47%、12.62%。套袋降低果皮中叶绿素、果肉中可溶性固形物含量及果肉硬度,但对石细胞含量影响不大。Ca~(2+)处理增加果皮中叶绿素的含量及果肉中石细胞的含量。NAA 对 Ca~(2+)起到增效作用。

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作者(Author): 张华云;王善广;孙凤兰;牟其云;李文香;

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