果树学报

2019, v.36(12) 1712-1719

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氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃上的残留行为及膳食摄入风险评估
Residues and dietary intake risk assessment of flonicamid and bifenthrin in peach

柳璇;刘传德;鹿泽启;张伟;臧宏伟;姚杰;段小娜;王志新;邵玉杰;

摘要(Abstract):

【目的】研究氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃上的残留行为,评估两种农药的长期膳食摄入慢性风险,推荐两种农药在桃上的最大残留限量值(MRL),计算推荐值和国际标准值对中国普通消费者的保护水平。【方法】建立乙酸乙酯QuEChERS-GC-ECD同时测定桃中氟啶虫酰胺和联苯菊酯残留量的分析方法,分析两种农药在桃中的残留消解及最终残留量,进行膳食摄入风险评估,计算慢性风险商(RQc)及MRL对中国普通消费者的保护水平(CPLc)。【结果】氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃中的消解速率符合一级反应动力学方程,半衰期分别为2.5~5.6 d、1.6~6.7 d,属易消解农药。推荐采收间隔期(PHI)为14 d,普通人群对氟啶虫酰胺和联苯菊酯的RQc分别为18.0%、45.1%,桃的贡献率分别为0.09%、0.2%。桃上氟啶虫酰胺和联苯菊酯的美国MRL对中国普通消费者的保护水平分别为5.37、2.06,试验推荐MRL的保护水平分别为5.53、2.19。【结论】采用改进的乙酸乙酯QuEChES-GC-ECD方法,可简便、快捷地实现氟啶虫酰胺和联苯菊酯的同时检测。按照推荐PHI,两种农药的长期膳食摄入慢性风险均处于可接受水平。推荐MRL严于美国MRL,但二者对中国普通消费者慢性膳食风险起到的保护水平较为一致。

关键词(KeyWords): 桃;氟啶虫酰胺;联苯菊酯;残留消解;膳食摄入风险评估;最大残留限量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 农药登记残留试验项目(CL10518001);; 国家果品质量安全风险评估专项(GJFP2018003)

作者(Author): 柳璇;刘传德;鹿泽启;张伟;臧宏伟;姚杰;段小娜;王志新;邵玉杰;

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DOI:

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