果树学报

2007, (06) 865-866+728

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苹果抗寒早熟鲜食与加工兼用新品种——七月鲜的选育
Qiyuexian,a hardy early season dual apple cultivar

张景娥;伊凯;刘志;王冬梅;杨峰;闫忠业;刘延杰;

摘要(Abstract):

七月鲜(K9)是以佚名大苹果为母本、铃铛果为父本杂交选育而成的。果实卵圆形,平均单果质量50.7g。果实颜色鲜艳,果面光滑,富光泽,外观美。可溶性固形物含量13.94%,可溶性糖10.94%,可滴定酸1.22%,维生素C0.1875g/kg,硬度10.99kg/cm2。果肉黄白色,肉质中粗、脆,汁液多,风味酸甜,有香气,品质中上。目前在黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁等地栽培约有2.4万hm2,年产量20多万t,产值3.29亿元。

关键词(KeyWords): 苹果;新品种;七月鲜;抗寒早熟;鲜食加工

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家农业部七五、八五、九五重点项目(编号:75农-01-05-01,85农-01-05-01,95农-01-05-01)

作者(Author): 张景娥;伊凯;刘志;王冬梅;杨峰;闫忠业;刘延杰;

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