金光杏梅果实生长发育期间几种矿质元素含量的变化Variation of several mineral element content in the fruit of mume cultivar Jinguang during the development
高启明,李疆,张传来,侯江涛
摘要(Abstract):
以金光杏梅为材料,研究了果实生长发育期间Ca、Fe、Zn、Mn、Cu元素的含量变化。结果表明:5种矿质元素的总量均随果实的生长逐渐增加,而含量与果实和果核的生长发育有关,Fe、Mn、Cu的含量以幼果期为最高。整个生长发育期间,杏梅单果中5种矿质元素的增长速率均在果实发育中后期提高较快,坐果后66-87d,Ca、Fe、Zn、Mn、Cu的累计增长速率分别为68.43%、74.76%、73.87%、80.01%、74.11%。
关键词(KeyWords): 金光杏梅;果实发育;矿质元素
基金项目(Foundation):
作者(Author): 高启明,李疆,张传来,侯江涛
Email:
DOI:
参考文献(References):
- [1]张承林.果实品质与钙素营养[J].果树科学,1996,13(2):119-123.
- [2]U reta F,Boidron JN,Bounard J.Influence ofdessechem entdelarafle on grape quality[J].A m erJEnolV itic,1981,32(2):90-92.
- [3]龚云池,徐季娥,吕瑞江.梨果实中不同形态钙的含量及其变化的研究[J].园艺学报,1992,19(2):129-134.
- [4]顾曼如,束怀瑞,曲桂敏,等.红星苹果果实矿质元素含量与品质的关系[J].园艺学报,1992,19(4):301-306.
- [5]李宝江,林桂荣,刘凤君.矿质元素含量与苹果风味品质及耐贮性的关系[J].果树科学,1995,(2):141-145.
- [6]龚云池,徐秀娥,张淑珍,等.鸭梨叶片和果实中钙素含量年周期变化的研究[J].园艺学报,1987,14(1):1-5.
- [7]束怀瑞.果树栽培生理学[M].北京:农业出版社,1993.96-97.
- [8]曾骧.果树生理学[M].北京:北京农业大学出版社,1992.274-312.