果树学报

1997, (02)

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采前和采后处理对香蕉防腐保鲜的影响

蒋跃明,陈芳,刘淑娴,李月标

摘要(Abstract):

采前从抽蕾开花期喷药,每隔15d1次,连喷3次,可有效减轻香蕉采后病害发生。其中以1000mg·1-1多菌灵加200mg·1-1Y2-921表面活性剂效果较好。经采前处理后,采后用500mg·1-1特克多加250mg·1-1施保功浸果3min,结合聚乙烯薄膜袋加乙烯吸收剂包装,可明显提高贮藏保鲜效果。果实催熟后常温货架期可达4~6d,果实仍无明显病症发生。

关键词(KeyWords):

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基金项目(Foundation): 国家自然科学青年基金

作者(Author): 蒋跃明,陈芳,刘淑娴,李月标

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