果树学报

2000, (03) 181-184

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短枝红富士苹果生长期果实套袋对采后贮藏品质的影响
Study on the Storage of Bagged Fruit of Red Fuji Spur Apple Cultivar

王少敏,高华君,魏立华,刘嘉芬,刘寄明

摘要(Abstract):

以不套袋果实为对照,研究了套袋短枝红富士贮藏期间主要品质指标的变化规律。结果表明:套袋果与不套袋果具有相同的变化趋势,套袋果变化幅度较不套袋果明显;贮藏后期套袋果较不套袋果可滴定酸含量降低幅度小,可溶性固形物含量降低幅度稍大。

关键词(KeyWords): 短枝红富士;套袋;贮藏;可溶性固形物

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 王少敏,高华君,魏立华,刘嘉芬,刘寄明

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