果树学报

2000, (01) 63-69

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葡萄贮藏生理研究进展
Advances of Research on Grape Storage-Physiology

李桂芬,刘延松

摘要(Abstract):

总结了近年来国内外葡萄贮藏生理的研究状况,分别从采后呼吸作用、激素。气调贮藏、低温贮藏、褐变机理、钙营养、辐射贮藏和化学防腐贮藏等八个方面对葡萄贮藏生理的研究结果进行了分析和讨论。

关键词(KeyWords): 葡萄;贮藏生理;耐贮性

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 李桂芬,刘延松

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参考文献(References):

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