果树学报

2001, (01) 53-56

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桃采后及贮藏生理研究进展
Advances of Research on Peach Postharvest and Storage Physiology

皮钰珍,马岩松,王善广,张华云

摘要(Abstract):

从呼吸强度、激素、钙处理、热激处理、果肉褐变、波温贮藏、间歇升温贮藏、气调贮藏等8个方面综述了国内外近年来对桃采后及贮藏生理的研究状况。

关键词(KeyWords): 桃;采后生理;贮藏生理

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 皮钰珍,马岩松,王善广,张华云

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参考文献(References):

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