摘要(Abstract)：

<正>葡萄是世界上分布最广、栽培历史最长的水果之一,葡萄因其鲜果美味可口,还可以酿酒、制作葡萄干和糕点等而广受世人喜爱。此外,葡萄还有药用,我国汉朝医药专著《神农本草经》在世界上最早提到葡萄"益气,倍力,令人肥健耐饥,忍风寒,久食轻身不老延年";近代医学研究也表明:含多种糖类和胡萝卡素,还有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素维B2、生素C和维生素P等物质,有较好的抗衰老、软化血管的作用。当今,红葡萄酒已成为人们养生保健的佳品。随着人们日益注意养生保健,葡萄酒的需求量大增,葡萄产业发展迅速,而制约葡萄生产的病虫

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