果树学报

2005, (02) 160-162

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抗坏血酸对苹果组培苗耐热性的生理效应
Physiological effect of ascorbic acid on thermotolerance of apple plantlets from tissue culture

庞勇,马锋旺,徐凌飞

摘要(Abstract):

用0.5 mmol/L抗坏血酸(ASA)处理苹果组培苗,在42℃的条件下进行不同时间高温胁迫处理,研究了ASA 处理对高温胁迫下苹果细胞膜相对透性、丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶活性以及抗氧化剂含量的影响。结果表明, ASA处理可以有效地抑制抗氧化酶活性的下降,提高酶活性;同时还抑制ASA含量的下降,延缓了膜透性和丙二醛 含量的增加;但抑制了GSH含量的增加。这些结果说明,ASA处理可以增强苹果的耐热性。

关键词(KeyWords): 抗坏血酸;苹果;抗氧化酶;抗氧化剂;耐热性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 教育部留学回国人员科研基金资助项目(2003-14)。

作者(Author): 庞勇,马锋旺,徐凌飞

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参考文献(References):

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