果树学报

2013, v.30(06) 914-917

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‘纽荷尔’脐橙及其光泽型突变体果皮色差指数变化规律的研究
Study on the chromatism index variation of fruit peel from the ‘Newhall'navel orange and its glossy mutant during the fruit development

刘德春;曾琼;刘勇;吴启;王玥辰;刘山蓓;

摘要(Abstract):

【目的】为研究‘纽荷尔’脐橙(对照)及其光泽型突变体在不同发育时期果皮色差指数的变化规律,【方法】用CR-400型色差仪测定2者果皮L值、a值、b值、c值和h0值等指标。【结果】(1)在果实发育过程中,2者果皮L值不断增加,果皮亮度不断增强,并且从8月份开始直到果实成熟突变体果皮亮度都要显著高于对照;(2)根据果皮各色差指数变化,果实发育过程可分为全绿阶段、转色阶段和成熟阶段;(3)在转色阶段,突变体脐橙果皮褪绿速度快于对照,并且果实成熟后突变体脐橙果实红色度和黄色度均高于对照,果皮色泽更深。【结论】突变体脐橙果实比对照具有更好的外观品质。

关键词(KeyWords): ‘纽荷尔’脐橙;果皮光泽型突变体;色差指数

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金项目(31160384);; 江西省科技支撑计划项目(20121BBF60020);; 江西省教育厅科技项目(GJJ10411)

作者(Author): 刘德春;曾琼;刘勇;吴启;王玥辰;刘山蓓;

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DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.2013.06.010

参考文献(References):

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