钙、萘乙酸对亚精胺在猕猴桃贮藏期间作用效果的影响Effects of Ca~(2+) and NAA on the Effect of Spermidine in Kiwifruit Storage
阎瑞香,王仁才,关文强
摘要(Abstract)：
以5年生中华猕猴桃品系(湘源81-2)为试材,进行了果实采收后Spd(亚精胺)、Spd+Ca2+、Spd+NAA浸果处理,研究钙、萘乙酸对多胺作用效果的影响。结果表明:不同处理均不同程度地抑制了果实的呼吸强度、果肉PG活性和细胞膜透性的增加,其中Spd+NAA浸果处理的作用效果最为显著,贮藏68d时,果肉硬度最高(0.259MPa),软果率较低(79%),好果率达100%;其次为Spd处理。
关键词(KeyWords)： 亚精胺;钙;萘乙酸;猕猴桃;贮藏
基金项目(Foundation): 湖南省自然基金资助项目(94-26)。
作者(Author): 阎瑞香,王仁才,关文强
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参考文献(References)：
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