果树学报

2003, (03) 186-189

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钙、萘乙酸对亚精胺在猕猴桃贮藏期间作用效果的影响
Effects of Ca~(2+) and NAA on the Effect of Spermidine in Kiwifruit Storage

阎瑞香,王仁才,关文强

摘要(Abstract):

以5年生中华猕猴桃品系(湘源81-2)为试材,进行了果实采收后Spd(亚精胺)、Spd+Ca2+、Spd+NAA浸果处理,研究钙、萘乙酸对多胺作用效果的影响。结果表明:不同处理均不同程度地抑制了果实的呼吸强度、果肉PG活性和细胞膜透性的增加,其中Spd+NAA浸果处理的作用效果最为显著,贮藏68d时,果肉硬度最高(0.259MPa),软果率较低(79%),好果率达100%;其次为Spd处理。

关键词(KeyWords): 亚精胺;钙;萘乙酸;猕猴桃;贮藏

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖南省自然基金资助项目(94-26)。

作者(Author): 阎瑞香,王仁才,关文强

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