果树学报

2000, (01) 45-47

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猕猴桃幼果期钙处理对果实贮藏和品质的影响
Effect of Various Calcium Treatments on the Storage Life and Quality of Kiwifruit

王仁才,闫瑞香,于慧瑛

摘要(Abstract):

以中华猕猴桃品系湘酃80-2为试材,在幼果期进行浸钙处理。结果表明:不同钙处理能不同程度地延长猕猴桃果实贮藏期,其中以0.5%Ca_2(NO_3)_2处理对果实贮藏与品质的综合效果最好;0.5%Ca(NO_3)_2+ 100 mp·l~(-1)萘乙酸能显著提高果实硬度与贮藏性能。

关键词(KeyWords): 猕猴桃;钙;贮藏;品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖南省自然科学基金

作者(Author): 王仁才,闫瑞香,于慧瑛

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