猕猴桃幼果期钙处理对果实贮藏和品质的影响Effect of Various Calcium Treatments on the Storage Life and Quality of Kiwifruit
王仁才,闫瑞香,于慧瑛
摘要(Abstract)：
以中华猕猴桃品系湘酃８０－２为试材，在幼果期进行浸钙处理。结果表明：不同钙处理能不同程度地延长猕猴桃果实贮藏期，其中以０.５％Ｃａ_２（ＮＯ_３）_２处理对果实贮藏与品质的综合效果最好；０．５％Ｃａ（ＮＯ_３）_２＋ １００ ｍｐ·ｌ~(－1)萘乙酸能显著提高果实硬度与贮藏性能。
关键词(KeyWords)： 猕猴桃;钙;贮藏;品质
基金项目(Foundation): 湖南省自然科学基金
作者(Author): 王仁才,闫瑞香,于慧瑛
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DOI:
参考文献(References)：
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