果树学报

1999, (04) 272-275

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乙烯对荔枝果实成熟的影响
Effect of Ethylene on Maturation of Litchi Fruits

尹金华,高飞飞,叶自行,陈大成

摘要(Abstract):

荔枝果实发育过程中,乙烯含量不断下降,转红期( 花后70 d 左右) 略有上升,但无明显峰值,后又逐步下降,直到果实成熟。乙烯形成抑制剂STS( 硫代硫酸银) 显著抑制果实的成熟,转熟前用STS处理荔枝果实,导致果实脱落明显加重,部分果抗病力下降,发病率增加,裂果严重,果实转红变慢,果肉含糖量偏低。上述结果表明,乙烯对荔枝果实的成熟具有积极的促进作用。

关键词(KeyWords): 荔枝;果实成熟;乙烯;STS

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 尹金华,高飞飞,叶自行,陈大成

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